"בריים" – הדייג ותופר הרשתות מספר 1 בגבעת אולגה
כולם מכירים את הפתיח של הרבה מסיפורי האגדות, "היו היה דייג עני", כן הפתיח הזה של רבים מהאגדות הן בעצם עובדה די מוכרת, מעניין, דייגים תמיד ריתקו אותי, כל מקצוע הדיג, תחשבו על אנשים ששמו את יהבם בים, החליטו שהוא הים יהיה הפרנסה שלהם, לטוב או לרע, וביננו איזה אישה נורמלית תתחתן עם אדם שאפילו באגדות מכריזים עליו שהיה עני כל חייו.
אבל אני ככה חושב, שהים לאנשים האלה זה בכלל לא אופציה, זה מן חיידק כזה שאתה נדבק בו, הוא הופך אותך לסוג של מכור, ואני זוכר את עצמי מגיע לדודי היקר משה דובון ז"ל, מתחנן אליו שייקח אותי לאחד ממסעות הדיג שלו, והוא מסתכל עלי, חלאס רפי, זה לא בשבילך!
ואני עיניי נוצצות מלאות רומנטיקה על החוויה שאני עומד לעבור והוא דודי האהוב אומר לי, רפי כפרה עליך! אין שום דבר רומנטי ביציאה בלילה קר לדיג, טוב אולי בגלל שהוא אהב אותי הרבה, ואולי גם בגלל שנמאס לו מהניג'וסים שלי הוא מסכים, בוא נסכם את האירוע הזה במילה אחת, אני בחיים!!!! לא יוצא שוב לשום מסעות דיג!
ואני חושב על בריים", או בשמו המלא, אברהם גואטה, תראו הבחור היפה הזה היה מאוהב בים, הוא החל דרכו כמציל בחוף, וגם כדייג לעת מצוא, מהר מאוד הוא מבין שמהים הוא לא יביא פרנסה הביתה, הוא מתחיל לעבוד ב"אליאנס", אבל החיידק הזה של הים לא מניח לו, ובריים", מתמחה בדיג של שרק",
מן דייג עצמי ללא סירה, וגם כצולל לעומק עם רובה מים, מהר מאוד "בריים עושה חיל", והוא מקבל שם של אחד שצריך להתחשב בדעתו בכל הנושא של דיג, אבל בריים קונה את עולמו שהוא עושה עוד צעד נוסף לכל הקשור לעבודת הדיג, והוא בריים הופך לתופר רשתות מין המשובחים בארץ.
תראו חברים, להיות תופר רשתות זה באמת מקצוע כל כך מיוחד, דרושה שם מעבר למיומנות מיוחדת את הסבלנות המיוחדת של דייג, זו עבודה סזיפית, שמצריכה ידיים של דייג, אחד כזה שמתעלם מכאבים של התפירה המתישה, בקיצור צריך להיות דייג, ובריים הדייג המופלא היה סוג של דייג על.
הייתי רואה אותו כילד, והוא האיש המיוחד הזה תמיד הזכיר לי את סיפורו של ארנסט המינגווי על הדייג והים, הוא אברהם גואטה (בריים) ייזכר בשכונה כאיש צנוע בצורה קיצונית, אחד כזה שנחבא אל הכלים, בעל משפחה במלוא מובן המילה, ומותו המוקדם היה יום עצוב במיוחד, יהי זכרו ברוך".
- רפי אוליאל / "מסיפורי הגבעה"